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绿博会促农超对接 天津超市每天派车到聊城地头拉菜

发布:2014-10-29 9:36:19  来源:聊城新闻网  浏览次  编辑:佚名

  本届“绿博会”上,累计销售农产品3.3万吨,销售金额10.1亿元;签订销售合同数量12万吨,合同金额25.3亿元。

  这次农产品产销对接会,给聊城的生产商和全国各地的采购商提供了一个很好的对接平台,必将促进我市农产品的销售走向新的阶段。

  其实,推动产销结合,减少农产品中间环节,降低流通费用,这是近年来从中央到地方都大力号召的举措。近年来,我市也一直在积极探索产销结合的方式方法,“农超对接”“农校对接”正在推广。

  一天签下4个订单 销量达1.54万吨

  冠县果蔬生产研究协会成立于2004年6月,现有理事8名,秘书长1名,协会会员和经纪人196名。

  冠县烟庄乡陈辛庄村的于德义,是冠县果蔬生产研究协会的会长。协会负责果树面积26.4万亩,包括保护地种植油桃等。

  在“绿博会”上,于德义的收获不小。果蔬协会的产品,受到了来自全国各地客商的青睐,并达成了合作意向。

  10月26日,冠县果蔬生产研究协会与各地客商在县委招待所正式签下订单。

  “当天签了4个订单,最大的一笔是1.3万吨。”于德义说,这笔大单,是与来自内蒙古的客商签下的。聊城本地的亿沣超市、振华超市,也参加了签约仪式。

  于德义告诉记者,与本地超市签订的订单有3笔,销量分别为1200吨、800吨和400吨。

  “在农超对接方面,我们和聊城本地超市合作已经有半年多了。”于德义说,苹果、梨、油桃、葡萄、山楂等果品,果蔬协会都可以按需供应。

  果品质量不同,冠县果蔬生产研究协会向超市的供应价格不同。绿色无公害产品,每斤超过市场价1块钱;无公害产品,每斤在市场价的基础上加3毛钱。“普通的,定价随行就市。”于德义说。

  据了解,10多年前,于德义就白手起家正式进入流通领域。这些年,他主要做了两件事:一是寻求农副产品的销售节场,二是帮助农户提高农产品的质量。

  有一年,由于冠县烟庄乡葡萄滞销导致白白烂掉,于德义看在眼里,疼在心上。于是,他怀揣着从四处借来的一万多块钱,上湖北、湖南,跑福建、浙江,走遍全国10多个省(市、区)的果品市场,观行情,找销路。凭着一份热情和真诚,当年就引来外地水果商贩近百人次,解决了销售难的问题。这几年,他进一步拓宽市场,把经销范围扩大到水果、蔬菜、苗木。

  据介绍,冠县果蔬生产研究协会组织会员进行果树的种植、管理、销售,为会员提供种植所需生产资料,统一收购、储藏、销售会员种植的产品,引进新技术、新品种、开展技术培训、交流和咨询服务。

  如今,该协会下属金田地集团1个、果品公司2个、合作社9个,为果农每年创收21.12亿元。

  保证货源 超市先预交货款再来拉菜

  冠县贾镇艾寨村,有600多口人。菜农们也成立了自己的农民专业合作社,钱立国是合作社的负责人。

  “合作社去年只有6户,今年有30多户加入。”钱立国说,合作社共有300多亩蔬菜,有11个品种。尖椒、西红柿、菜花、豆角、上海青、白菜、萝卜、香菜等,都是市民餐桌上的常客。

  钱立国表示,去年,合作社的蔬菜主要在周边销售,今年主要销往湖南、湖北等外省的大城市。

  “我们和天津的超市有合作,圆茄、西红柿,每样每天各两万斤。”钱立国说,蔬菜进超市,价格还可以,比卖到外边价格要贵一些。

  钱立国告诉记者,他们的蔬菜在天津当地已经打开市场,虽然相距400公里左右,超市每天都派车到村上来拉菜。

  “以前,都是蔬菜装车后付款。今年,超市向合作社先预交10万元的货款。”钱立国说,货款快用完了,超市会及时再支付预付款。

  “超市怕断货,要求每天必须保证数量和质量。”让钱立国感到自豪的是,他们合作社的蔬菜,进天津超市是可以免检的。

  钱立国告诉记者,为了保证菜品质量,国家禁止使用的农药合作社一律不用,施的也都是有机肥。

  因为质量过关,合作社的蔬菜供不应求。也正是如此,超市才愿意预付款来保证货源。“超市要的是精品,走农超对接,销量比较稳定,不愁销路,价格也高出市场价一部分。”钱立国说。

  聊城国环现代农业科技示范园,位于聊城经济开发区,向百大三联和金鼎购物中心的超市供应蔬菜。

  园区规划面积2600余亩,一期工程占地面积1240亩,总投资1.5亿元。示范园建有智能化温室2个、高标准双面日光温室10个、标准日光温室32个、联栋大拱棚1个。

  园区负责人李生介绍说,今年五一前后,园区开始实行农超对接。通过几个月的运行来看,效果还不错。园区向超市供应的蔬菜,有10种左右。从销量来看,一天单品供应量在两三千斤,有的能到三四千斤。

  农超对接,每天销量占到园区蔬菜产量的三分之二左右。“价格,跟市场的价位差不多。”李生说,园区一期占地1240亩,为果蔬结合,有葡萄、樱桃各几十亩,桃树最多,占地300亩。另外,还有草莓、猕猴桃等。

  李生表示,园区水果以四季采摘为主。采摘消化不了的,也会直接向超市供应。

  农产品直接采购基地初步建立

  “搞好对接,可以拓宽农产品流通渠道。”市商务局市场体系建设科相关负责人表示,目前,聊城积极探索“农超对接、区超对接”有效途径和措施,组织了百货大楼、振华量贩、亿沣超市等与东昌府区、莘县、东阿、阳谷等地的多家蔬菜专业合作社建立农超对接,采用“超市+专业合作社+农户”的对接模式,推进了鲜活农产品直供直销,初步建立了农产品直接采购基地、促进了产销衔接。

  聊城亿沣连锁超市在闫寺、郑家等地建设了1200亩农业生态园,购置了30部配送车辆,每天将30万斤新鲜蔬菜水果直接配送至全市66个直营超市连锁店,2013年蔬菜销售额达8000万元,占公司总销售收入的30%。

  在农超对接方面,亿沣连锁超市已有70%的本地农产品直接到农村田头去自采,价格下降了20%,与同行相比,具有明显的竞争优势。

  2011年,莘县产销对接全面启动。在北京新发地市场开设了莘县无公害香瓜专销区,莘县香瓜占到北京香瓜市场六成份额。同北京京客隆超市、北京物美超市集团、寿光新刚蔬菜专业合作社等20多个大中城市超市、销售市场建立了直供关系。

  市商务局会同莘县政府在莘县举办了三届中国(莘县)国际瓜菜节暨农超对接洽谈会,今年来自全国各地的50余家大中型超市、农产品批发市场,与莘县农产品种植基地签订了40多项购销协议,扩大了“莘县瓜菜”品牌知名度,带动了莘县农产品的生产和销售。

  该负责人表示,通过实施“农超对接”,减少了农产品流通环节,降低了价格,方便了市民,有效解决了蔬菜“卖难”问题。

  农民实行梯次种植 避免蔬菜集中上市

  “农校对接”,也是尽可能地在从农户地头到学校“菜篮子”的交易环节和空间距离上动剪刀,以减少中间环节从而控制价格。

  2012年,聊大牵头组织聊城市五所学校,创建“聊城高校后勤联盟”,开展实施“联采联购”与“农校对接”工作。

  “高校后勤联盟成立后,米、面、食用油、猪肉、豆制品、冷冻食品实现联合采购,一直很成功。”聊城大学后勤集团饮食供应中心主任邵长华说,这种采购方式,还吸引了聊城监狱的加入,到现在已经一年半了。

  在饮食供应中心主任这个位置上,邵长华已经干了15年。各种采购商品的价格,他每天都在跟踪。

  但是,“快马赶不上青菜行”,蔬菜市场一天一个价格。也正因如此,农校对接实施两年来,让邵长华感到有些不尽如人意。

  “农户和学校的直接对接,在学校后勤采购体系中只占一小部分。”邵长华说,上半年,聊城大学每天需要的菜品有三十五六种,下半年有二十七八种。

  邵长华告诉记者,这是常态化的状态,农户种植的蔬菜品种比较单一,只能提供时令蔬菜的供应,不能满足高校食堂品种多的要求。

  因为合作社蔬菜种类太少,如果每种产品都从源头生产商直接采购的话,虽能降低一部分采购成本,但会额外增加管理成本。

  邵长华认为,单品每天要三五百斤,对学校来说这是一个比较大的采购量。但对集中上市的菜农来说,每天几百斤的销量,只是杯水车薪。

  另外,定价方式,也是学校与合作社存在争议的地方。“按批发市场的价格结算,农民往往接受不了。”邵长华说,在农民专业合作社,农民要核算的是成本,其定价并不代表市场,也不如市场调节那么灵活。

  在运作农校对接之前,聊城大学也一直在进行探索。“田间地头的蔬菜,有时不比批发市场便宜。”邵长华说,他和堂邑、沙镇的很多收菜点都有联系,经常打电话询问菜价。

  “前年,大白菜5分钱一斤,学校直接到地头进行采购。”邵长华告诉记者,但是加上人工费、运费,不如去批发市场划算。

  邵长华建议,农民专业合作社,要走好“农超对接”“农校对接”的路子,不但蔬菜种植的品种要全,还要注意实行梯次种植。梯次种植,可以拉开蔬菜上市时间,避免集中上市,减少“菜贱伤农”事件的发生。■记者 刘敏

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  全国农交会聊城22家龙头企业参展

  开幕式当天销售农产品203万元

  本报讯 10月25日,第十二届中国国际农产品交易会暨第三届山东国际农产品交易会,在青岛国际会展中心开幕,由22家市级及市级以上龙头企业和合作社组成的聊城市参展团赴会参展。开幕式当天,聊城参展企业销售优质农产品203万元。

  经过有关部门认真组织筛选,我市22家参展企业中,有国家级龙头企业3家,省级6家,市级9家,合作社4家,这也是历届全国农交会聊城市参展企业最多的一次。

  我市参展产品达245种,都是名牌产品及地方特色产品,产品质量高、包装精,仅开幕式当天就销售优质农产品203万元。东阿东方阿胶、东昌府区利民葫芦专业合作社葫芦、山东丁马生物科技有限公司甲鱼制品、莘县绿援生态农业有限公司人参果、冠县芝艺园灵芝盆景合作社灵芝和山东华胶饮品有限公司阿胶饮品,受到大量专业采购商和青岛市民的青睐。

  我市各参展企业将充分利用这次国内外农产品生产加工流通企业、名优特新农产品汇集我省的机会,围绕聊城优势产业和特色农产品,积极开展品尝、试验、促销等多种互动形式的推介洽谈活动。参展企业代表还将参加风险管理与农业高端论坛、农业信息化高峰论坛、中国兽医大会等活动。

  本届农交会更加突出产品营销,更加注重质量安全,努力搭建中国最大、最权威的农产品贸易流通平台和农业技术信息交流桥梁。

  (记者 刘敏 通讯员 白正秋)

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