低迷一年多 猪肉价格5月份持续小幅上涨

　　猪肉价格在低迷了一年多后，最近呈现上涨态势。记者调查了解到，自5月份以来，猪肉每斤涨了2元。猪肉价格上涨，生猪和母猪存栏量减少是主因。从目前市场供求关系来看，未来一段时间，猪肉价格将会持续上涨。

　　调查

　　一斤猪肉十多天涨了2块钱

　　5月12日，记者走访我市城区多家超市发现，进入5月份以来，猪肉价格出现小幅上涨。“几天没来买肉，又涨了好几毛钱，这一个月涨了2块多了!”正在振兴路一家超市生鲜专柜买肉的赵女士说。

　　不少细心的市民发现，今年春节过后，猪肉价格持续下跌，可在十多天前，肉价开始上涨，并且涨幅不小。

　　记者发现，聊城交运大市场猪肉价格与超市价格相差无几。一位从事猪肉销售的商户告诉记者，一年多的时间里，猪肉价格持续低迷，进入5月份，开始持续小幅上涨。与4月份相比，猪肉价格平均上涨了2元钱。

　　养殖户

　　终于尝到“甜头”了

　　猪肉价格回暖，让不少养殖户看到了希望。最近几天，莘县洪顺养猪场负责人闫炳军的心里一直美滋滋的，等待了一年多，终于再次尝到了“甜头”。

　　“在过去的一年时间里，猪肉价格处于低谷期，养猪不仅不赚钱，还亏本。”闫炳军的养殖场位于莘县王奉镇闫庄村。他说，一般情况下，生猪一般长到200斤就可以出栏了，“今年3月中旬，生猪价格降到最低，我们销售一头生猪，就要赔上300多元。”

　　闫炳军说，一头仔猪从断奶到长成商品猪，大约需要半年的时间，半年内需要600斤左右的饲料。根据目前的成本计算，生猪价格卖到6.5元每斤才能不赔钱。

　　闫炳军告诉记者，目前，他的养殖场里存栏量是2000头，每个月出栏量在100头左右。“从4月中旬开始，生猪出栏价格一天涨一毛钱，现在已经涨到了每斤7.1元，并且还有可能继续上涨，养猪终于不赔钱了。”闫炳军说。

　　原因

　　养殖规模缩减

　　存栏量减少

　　闫炳军告诉记者，由于从去年到今年4月初，生猪市场一直不景气，很多散养户纷纷退出市场，导致生猪存栏量减少。不仅如此，母猪的存栏量也减少了很多，这就影响了猪崽的繁殖量。生猪和母猪存栏量的减少，直接影响了市场的供求关系。“市场需求量变化不大，但供应减少，使得价格开始上涨。”闫炳军说。

　　13日，记者从聊城市畜牧局畜牧科技科了解到，每周三，他们都会对全市22个集贸市场价格定点监测。从最近两周检测的猪肉价格来看，呈现上升趋势，而且上升速度比较快。根据5月13日的检测情况来看，生猪销售价格平均为6.8元/公斤，猪肉价格在11.2元/斤，环比上涨2.96%。

　　畜牧科技科相关工作人员告诉记者，目前，我市生猪的存栏量在600万头左右，在全省也占有一定的地位，其中莘县、阳谷属于养殖大县。

　　据工作人员介绍，生猪价格回升的主要原因是生猪存栏减少，目前生猪价格会稳定一段时间，未来还会逐步小幅上扬。

（记者 张克志）