冠县开展农村年集专项整治 保障春节食品安全

　　聊城齐鲁网2月17日讯（冠县台 苏玲 李振江）随着我国传统节日春节的临近，农村集市食品营销达到旺季，为进一步提高农村集市食品质量，确保农村人民群众购买到放心合格的年货食品，冠县对全县农村年集开展专项整治活动。 　　认真安排部署。要求以每两三个基层所联合行动，对辖区所有年集逐个检查，确保春节前达到横到边、竖到底，实现全县范围内全覆盖。通过这次农村年集专项整治活动，确保广大农村消费者的切身利益。 　　明确检查重点。重点对节日期间农村集市热销食品和与人民群众生活密切相关的食品为重点，突出肉类、乳制品、食用油、酒类、儿童食品和地方特色食品等重点品种。食品及原辅料、食品添加剂和食品相关产品的进货验收、索证索票、台帐登记、贮存以及食品留样、从业人员健康体检等食品安全管理制度是否有效落实；餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒和保洁措施是否落实到位；有无制售有毒有害食品等行为。 　　加强教育引导。检查中，执法人员对相关法律法规、经营规范等对经营者进行了详细的讲解，引导其守法经营，诚信经营，切实维护市场经营秩序。同时，向赶集群众发放宣传单、宣传折页等宣传品，提高农村人民群众食品安全意识、维权意识。目前，共出动检查人员300人（次），检查农村年集80多处，发放监督意见书33份。