聊城全力护航“双节”食品安全

发布：2014-9-5 11:10:25 来源:聊城新闻网浏览次编辑：佚名

　　本报讯 中秋节、国庆节即将来临，为保障人民群众饮食安全，防止食品安全事故发生，市食安办多措并举为中秋、国庆期间食品安全工作保驾护航。

　　针对节日期间食品安全生产经营特点，认真排查梳理食品安全风险隐患和监管薄弱环节，强化监督检查，切实整改发现的问题，确保部署到位、措施到位、检查到位、责任到位。根据“两节”消费特点，针对月饼、食用油、肉类、乳制品、酒类、保健食品等大宗食品和重点食品，组织开展联合执法，加大巡查力度，提高抽检频次，及时消除食品安全风险隐患。切实加强种植养殖、生产、流通、餐饮服务等环节监管，督促企业严格落实主体责任，重点抓好过程质量控制、监督抽检、生产经营自律、监督巡查等工作。进一步加大对农村、城乡接合部以及食品展销、促销活动等薄弱环节的监督检查力度，依法查处非法添加、以次充好、伪造包装、经销过期变质食品等各类违法行为，坚决杜绝不合格食品流入市场，严防节日期间集体食物中毒事件的发生。