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猪肉价格节前爬坡 一个月涨了两块多

发布:2014-8-26 10:25:30  来源:聊城新闻网  浏览次  编辑:佚名

  本报 近日,记者通过走访城区多家超市发现,猪肉价格节前出现小幅增长。五花肉价格已涨至11元/斤左右,后腿肉价格在12元/斤左右,而精瘦肉价格已经涨至13元/斤,排骨价格也涨至15.5元/斤左右。“三天没来买肉,又涨了好几毛钱,这一个月涨了2元多呢!”正在柳园南路一家超市生鲜专柜买肉的李女士说。

  记者发现,聊城交运大市场猪肉价格与超市价格相差无几。猪肉商户董先生介绍,从今年初开始,猪肉价格一直下跌,进入5月份开始触底反弹,各类猪肉平均价格一直保持在9元/斤上下,从7月份开始,猪肉价格就一路爬坡,到本月初已经重回“10元时代”,此后猪肉价格仍然缓缓上爬,至今又上涨了约两成。

  据董先生分析,造成肉价上涨的原因主要有如下几个方面:一是上半年生猪价格持续低迷,一些养殖户放弃养殖,导致现在生猪出栏量减少;其次,七八月份恰逢生猪养殖的集中补栏期,生猪供应量紧张;第三,玉米等饲料也有不同程度的涨价,使养猪成本上涨,造成生猪价格水涨船高。此外,随着夏去秋来天气逐渐凉爽,人们对肉类的食欲增加,猪肉市场的消费需求开始升温,使猪肉价格步步走高。

  猪肉价格走高,对养殖户来说是个吉兆。据董先生预测,随着学校开学,中秋、国庆双节临近等因素,生猪市场将逐渐走向消费旺季,预计下月将创出年内新高。

  (记者 赵迪)

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