冷藏食品常温存放 聊城市民购买还须谨慎

本网讯 随着食品安全意识的增强，多数市民在购买带有包装的食品时，都会关注食品包装上的保质期，但是，对于需要的贮存条件，大多数市民却并不关注。10月23日，记者在聊城部分大型超市走访发现，一些外包装袋上明文规定要求在0℃至6℃环境下冷藏的火腿、酸奶等食品却被放在常温环境下销售。
    在柳园路某大型超市，记者发现一款原价卖7.9元一根的250克火腿肠促销价格卖到6.9元，一款合成火腿肠的价格原价2.5元，促销价格为2元。超市促销员告诉记者，这些火腿是因为将过保质期才进行促销的，在常温环境下已经放了几天了。
    而在振兴路另外一家超市，记者发现，进行促销的多个品牌的酸奶也是这种情况。
    聊城工商局食品科相关负责人表示，像火腿肠、酸奶等这些容易变质的食品，必须要严格按照食品包装上标明的保存条件进行保存，不按照要求保存，是不允许销售的。“脱离了食品规定的保存条件，食品的保质期会缩短，这个时候就不能拿包装上的保质期来做标准了。”该负责人提醒消费者，在购买食品时，要看存放环境是否符合外包装袋上的贮存条件，直接放在常温条件下促销的冷藏产品要谨慎购买。（李莉丹）