端午节火了“私房粽子”
“亲,今年端午节不能回家了,订20个粽子给父母,地址是……”6月18日,茌平县吴记手工水饺粽子外卖的老板吴超收到了微信好友“刘蹦跶”的订单请求。
“刘蹦跶”是一位家住茌平县乐平镇、在吉林延吉读大学的女孩,因为离家太远不能回来陪父母过节,看到微信上吴记粽子送外卖的消息,她立刻下了单。
6月19日早上,20个八宝、蜜枣馅儿的粽子在茌平县城“乘”上了1路公交车,很快顺利到达乐平镇“刘蹦跶”的父母家。“真是没想到,闺女离家这么远,还能给我们这么大个惊喜!”“刘蹦跶”的父母接到粽子时满脸欣慰地说。
“我们从今年5月3日开始在微信上卖粽子,平均每天能卖出200多个。端午节期间,买粽子的客户很多,光端午节一天就预订出1500多个!”吴超的妻子解岩告诉记者,他们家的粽子20个起送,客户大多都是县城里边的,偶尔也有其他县、市的客户自己来取。小两口的微店开张一个多月,已经卖出了一万多个粽子,销售收入达到2万元。
说起做微商,吴超小两口可是有一肚子的话说。俩人都是从哈尔滨商业学院毕业的大学生,之后选择了回乡创业做旅游。可旅游有淡旺季,而且存在不小的风险。看到周围好多朋友开始做起了微商,夫妻俩也想到了“转型”——在微信上卖粽子。由于吴超的母亲曾在当地招待所做过面点师傅,包粽子算得上是行家里手,有了好帮手,生意自然顺风顺水。
“微信上卖东西,主要靠口碑。客户吃的好,自然会介绍给周边的朋友光顾。我们的粽子都是纯手工制作,没有任何添加剂,家人和客户吃的粽子都是一样的!”吴超说做微商最重要的是诚信,产品有一点问题就会满盘皆输。粽子叶要用刷子反复清洗;用的糯米是东北五常大米,需要提前浸泡一晚上;蜜枣手工去核后切成小块拌进糯米里会更均匀;八宝里的豆子煮熟后包进糯米再入锅煮后,更容易消化……整个包粽子的过程,吴超都通过微信全程直播。
“亲,糯米好软,好Q!”
“玉米味的粽子好特别哦!”
“一吃就跟超市卖的不一样,绝对纯手工啊!”
……
随着吴超的微信评论墙塞满的各种好评,吴记粽子创下了一月内卖出一万个的新纪录,吴超的微信好友也超过了3000人。作为回报,小两口时常在群里发个现金红包,或者外卖时给客户送个自家腌制的小咸菜……
“四点到联通公司送30个粽子、四点半人民广场20个、五点还有两个小区要送……”记者走后,夫妻俩又开始忙碌起来。
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