聊城：昔日老字号或再现古城四街

    古城四街临街建筑基本竣工，四街商业功能将逐步恢复。近日，记者就古城十字大街已建楼群的功能采访了古城保护与改造指挥部规划设计部的姚绪智，他说：“四条大街保护与改造中，已经完工的临街楼群基本都是商业店铺，设计规划中已考虑适当恢复一些老字号。”

    忆辉煌

    四街史上好繁华 遍布百年老字号

    针对四条大街的商业历史，记者采访了《东昌老街巷》副主编孙元芳和高文广。

    据孙元芳介绍，四街历史上均以商业功能为主，各行各业的大小店铺遍布四街两侧，“它们是古城文明的聚焦，从中我们可以领略其人文风采、商业繁华以及各个历史时期的荣辱兴衰”。

    高文广简要介绍了楼东大街的商业历史，清代的书业德、善成堂、敬文堂等书庄；民国的郁文石印局、振东书局、世界书局等新书店；玉山堂、天和永等数十家笔庄；清末民初的新泰恒、义聚长、万聚德等银号，百货布匹业的百顺成、德兴隆、吉庆祥、信福祥等；饮食服务业的四合栈、义安成、泉芳茶庄、裕德池、三庆元饭馆、同盛居茶馆等商铺。

    “楼东大街是城内最繁华的商业街，临街店铺很多，百业杂陈。”高文广说，钟表修理业有春源阁、恒源利、仁记等；中医诊所有世德堂、宏德堂、德寿堂等；西医诊所有寿辰、耀庭、民安、天佑等；中药铺有怀生堂、太和堂、乾德堂等；西药房则有锦东泰药房等；酱菜、副食业有德聚泰、六如春、义源成等；杂货店有云兴合、德顺祥；还有玉兴隆干鲜果品店、大力恒海味店等；另有天宝银店、万兴金店、吉兴皮店、聚成山铜器店、同济缝纫店等。

    关于楼西大街的买卖，孙元芳介绍说，临街店铺较多，有文星当铺、万春堂西药房、王家镶牙馆、真光照相馆等。“楼西又堪称美食街，有三德园饭庄、鲁西饭庄、宴宾楼饭店以及孟家馆；薛家油饼、丁家呱嗒馄饨、张家厚饼、西来兴肉食、孟家茶楼、董家茶馆等，还有多家粮店、旅店。”

    楼南大街的老字号，孙元芳如此描述：民国年间，临街店铺有怀仁堂中药房、文生堂大药店；有李广业、胡长友、肖兴昌、张邦胜四家较大的木匠铺；有郑家店、任家店等旅馆；有苏福安经营的“凤翥楼”、李长生经营的“文顺园”等几家老字号饭馆；关书森、关保柱父子经营的“关家油坊”；有“玖记馍馍房”等面食小吃店铺等；还曾有过禹城汽车营业所东昌出张所、普大织袜厂、张贯五的织布厂。

    高文广说：“清朝时，楼北大街路东临街店铺偏重于饮食服务行业，清代时，粮店较多，旅店业集中，曾有刘家店等。民国时，尚有孔家店等多家旅店。”他说，清末到民国，临街买卖有福兴茶庄、赵家染房、万昌酱菜点心铺、太祥酱菜点心铺、麒太祥杂货铺、王家茶馆、黄家茶馆、刘家馍馍房、马家的和合厚饼铺等。高文广特别指出，路西还曾有大型商号永泰昌，制作经营酱菜、白酒、香油等，并附设栈房。

    欲重现

    考虑恢复老字号 书笔两行难再盛

    孙元芳说，古城四街临街建筑基本竣工，四街商业功能将逐步恢复，“我们认为，为体现古城悠久的历史文明，在恢复名胜、设立各种博物馆的同时，应该在四街恢复一些百年老字号”。

    他说，按照相关记载，德聚泰酱园、书业德书庄、仁义亨中药铺等，均具有200年以上的经营历史；百顺成鞋店、义安成商号、西益寿药店、永泰昌酱园、兴盛油坊等，均有百年以上的经营史，清末民初开业的老字号见于记载的更多，“这些都是弘扬古城商业历史文化的可贵资源，应该有选择地恢复一些，建议有关部门考虑并扶持落实”。

    高文广说，已经公布的待建博物馆中没有“东昌书庄博物馆”或“书笔两行博物馆”。他说，书笔两行是清代楼东大街和东关大街的主要贸易，书庄的雕版印刷技术曾经冠甲江北，“目前已经考证出50多家书庄老字号，有实物或图片证实40多家出版过图书。印量之大，北方无敌，实为江北雕版印刷中心。”他说，应该在楼东大街设立有关书庄、笔庄的博物馆，可以更好地宣传聊城传统文化的优势，向世人展示东昌府昔日文化的辉煌成就。

    谈及恢复老字号及书笔两行昔日的发达，古城保护与改造指挥中心的姚绪智说，恢复老字号很有必要，但是有一部分存在困难，“历史上确实存在很多老字号，有一些不好恢复，如书庄、笔庄，过去大量制作雕版书籍、毛笔，能够远销南北各地，如今恢复恐怕销售方面会有问题，所以恢复成为问题，不过我们可以在有关联的博物馆中适当展示书庄、笔庄的昔日盛况”。

（记者 延晓平 许金松）