聊城：恶臭暴露白条鸡非法加工点 有关部门迅速查处

    春节临近，蔬菜、肉蛋市场火了。一些不法分子瞄准这一时机，准备大干一场。而冠县这处民宅看起来和其他村户没什么两样，不过，从里面飘出来的恶臭却暴露了这处民宅的不普通。

    冠县食品药品安全联合执法大队接举报后迅速来到这处民宅内，执法人员看到，加工现场又脏又乱，到处都是家禽的粪便。黑压压的房间里，一股恶臭扑面而来。一台大型脱毛机立于院中，一台锅炉正在不停地烧着热水，以供给鸡脱毛用。旁边堆放着二十多铁笼子毛鸡正等待宰杀，三名工人在忙碌着。“车间里”污水横流，铁盆中泡着未开膛的白条鸡，加工后的白条鸡和鸡肠子存放于瓷缸中，里面的水已变了颜色，令人作呕。

    据当事人介绍，他们先将毛鸡宰杀，用热水烫后，便置脱毛机中脱毛，随后开膛除去肠子，再用水一涮便成了白条鸡成品，送到市场上出售。

    执法人员在检查中发现，当事人无法提供任何加工资质证件，购进的毛鸡没有动物检疫合格证，加工人员也没有健康查体证，无法确定这些白条鸡有无传染性病源。在如此脏乱的卫生条件下，用如此简单的加工流程加工白条鸡，当然也无法达到质量要求，也无法排除安全隐患。执法人员表示，将对这家黑加工点做进一步处理，涉嫌犯罪的，将移交公安机关。（记者 张克志）