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生猪养殖户:赶上销售好行情 希望维持市场稳定

发布:2015-7-23 9:48:22  来源:聊城新闻网  浏览次  编辑:佚名

老高在猪舍内查看生猪长势。

  随着猪肉价格水涨船高,对于不少养殖户来说,现在的价格行情无疑给他们的生活带来了巨大的转变。

  “终于可以赚上一笔了”,采访中,所有的养殖户都深深地舒了一口气,“终于不用再愁了”。

  不过,记者在采访中了解到,尽管他们赚了钱,但还是有所担忧。他们担心看到行情好,小规模养猪户们如果盲目补栏,可能会使生猪价格暴跌;政府如何才能引导养殖户合理补栏,维持市场稳定,让养殖户吃上“定心丸”才是他们最关心的事儿。

  收成不错 200斤的生猪一头净赚400元

  21日一早,老高“伺候”完圈里的猪仔,还没来得及喝上一口水,就赶忙招呼记者坐下。

  老高每说一句话脸上都带着笑容。他一边给记者倒水,一边联系着业务,看得出来,他十分高兴。

  “终于看见收成了。”记者刚说明来意,老高就长舒一口气说出了这句话。

  老高全名高连起,说老不老,大家都习惯了这么叫他,是因为他养猪的资格老。

  在道口铺街道办事处苏楼村,老高和他的爱人经营的兴辉畜牧专业合作社在周边十里八乡,也是很有名气的,不仅是因为他养猪养得好,更重要的是因为只有他坚持了下来。

  “现在我这里一共有900多头生猪,目前的行情是8.5元/斤,保守来说,每头猪能净赚300—400元,今年的收成还是不错的。”老高说,这是他养猪十来年见到的第二次价格高峰,“另外一次是2011年,那时候生猪价格达到了9元/斤。”老高说,但那时候他的规模还比较小,除了这两次之外,他的养猪场基本都在保本运营,有时候赶上疫情,或者行情不好的时候,甚至都在亏损。

  老高给记者算了一笔账,他说拿一头200斤的生猪来说,一天吃料大概在三四斤,一头200斤的生猪从出生到出栏大概需要6—7个月,加上人工、防疫、水电等成本,一头猪的成本大约需要1300元左右,按照目前8.5元/斤的生猪价格,能净赚400元。换个角度讲只有生猪价格保持在7元/斤以上,他的养殖场才不会赔钱。

  而事实上,在老高的养殖生涯当中,赔钱已经经历了多次。

  而这次他希望能多赚些。

  赔多赚少 老高遇到的两次生猪好行情

  在老高的心里,每一次价格的波动他都记得非常清楚。

  老高从他2006年建厂开始,给记者回忆了这些年的生猪价格走势。

  2006年,生猪价格2元左右;2007年—2008年,生猪价格在5—7元之间徘徊;2008年再次下降;2011年,老高遇到了第一次生猪价格的高峰,达到了9元/斤;2011年到2015年,生猪价格一直徘徊在6元左右;2015年5月至今,老高又遇到了第二次生猪价格的高峰,现在达到了8.5元/斤。

  老高高兴的同时也告诉记者,其实也不能高兴得太早,目前价格是稳定了,可未来会不会再有变化还不好说,养殖户真的是赔怕了。

  和老高说的一样,记者在市畜牧局了解到,全市的生猪价格这一段时间疯狂上涨,目前涨到了8.5元/斤左右的价格。除了老高之外,养殖户们可以说都看到了养殖业春天的到来。

  在苏楼村记者了解到,该村曾经是十里八乡的养猪名村,看着赚不了钱,有的养殖户早已经不再养了。目前还在养的也只有20余户,但都是零零散散规模比较小,幸运的是老高坚持了下来,而且他这几年还在不断地扩大养殖规模。

  老高的养殖场目前基本上实现了自动化运营,规格比较高,所以他投资在设备上的钱也是个不小的数目。到现在,老高的养殖场逐渐走向了正轨。

  盼有保障 价格稳定养殖户才有信心

  尽管目前生猪行情很好,确实也让养殖户们看到了希望,但对于养了十多年的老高来说,担心时刻都是有的。

  老高的担心,其实也代表了大多数养猪户的心情。

  老高说,价格好的时候赚钱,价格不好就赔钱,在他看来,除了疫情的影响之外,对价格影响最大的就是养殖户的数量变化,也就是供求关系。

  在他看来,此次价格的上扬,其中主要原因就是供不应求,很多养殖户因为连续赔钱已经退出了养殖市场。

  老高的观点也在畜牧局得到了证实。

  统计数据显示,全市生猪养殖行业中,年出栏量在500头以上的规模厂,全市有1800余家,出栏量在1—499头的养殖户则有8万余户。

  影响猪肉价格行情的恰恰是这“八万余户”的小规模养殖户。

  专业人士认为,不是行情影响养殖户养殖,而是养殖户的养殖影响行情。

  只有在周期性的价格波动中,采取相应的措施,尽量保持生猪价格的相对稳定,尽量减少养殖户的经济损失,让更多的养殖户树立养殖信心,才能让生猪市场良性循环发展下去,价格进而才能稳定下来。

  记者了解到,在一些养猪大市,生猪价格指数保险悄然出现,也就是双方约定,在保险期限一年内,“猪粮比”的平均值,即生猪出栏价格与玉米批发价格的比值的平均值,低于我国目前生猪生产盈亏平衡点“猪粮比”6:1时,视为保险事故发生,保险公司需按保险合同给予赔偿。养殖户只需为每头生猪缴费24元,其中农户出资10元,财政补贴14元,在“猪贱粮贵”时,最多可能获得每头猪1500元赔偿。

  老高认为购买保险也是个不错的选择。

  □相关新闻

  行情好也别盲目补栏

  “遇到行情好,养殖户们的补栏积极性就高。但眼下行情好,不代表现在补栏养殖,出栏销售时的行情也好。所以,在猪肉价格高企,整个生猪行业行情好时,养殖户们一定要合理控制规模,不要盲目补栏,以免造成一定时间后出栏量暴增,致使猪肉价格暴跌。”21日,在接受聊城晚报记者采访时,市畜牧局相关负责人说。

  记者在采访中了解到,去年,全市生猪出栏量有600余万头,今年上半年出栏量则有280余万头,大大小小的养殖户多达8万多家,可以说,猪肉价格变化直接影响养殖户和老百姓的“幸福指数”。

  如何能预防“猪贱伤户”、“猪贵伤民”?市畜牧局相关负责提醒养殖户们,“遵循市场规律,行情好时合理控制规模,平时加强疫病防治,并提高养殖技术”。

  “遇到猪肉价格低,养猪行业低迷的时候,养殖户的积极性就不高,同样,补栏积极性就差,这样就导致未来一段时间后存栏量和出栏量下降,而供求关系就会导致猪肉价格上涨;而猪肉价格上涨时,养殖户又会大量补栏,一定时间后,就导致集中出栏的数量增加,猪肉价格就会下降。”

  阅读提示:

  猪肉价格上涨影响市民生活几何?其实,除了影响市民生活以及养殖户的收入,还对价格指数以及大的经济形势等有影响。

  在上一轮的猪肉暴涨中,有人将CPI(居民消费价格指数)翻译为China Pig Index(中国猪肉指数)。以此来说明,猪肉价格对价格指数的重要影响。

  猪肉价格真的能主导价格指数的变化?上半年,猪肉价格影响聊城CPI涨幅几何?

  猪肉价格疯狂起来,都会有哪些影响?

  请继续关注本报后续报道。

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