表面光鲜的粽子不要买 粽叶可能含工业添加剂

　　本报讯 中国传统节日端午节即将临近，聊城市消费者协会特提醒广大消费者在选购粽子时要注意以下事项：

　　一、谨防使用工业添加剂制作的“粽叶”。购买时，一要综合看外观，经过加工的粽叶已改变了原生态的暗黄色(暗黄色形成是经过高温煮熟形成的);二要闻味道，使用过化学添加剂的粽叶包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫黄味;三是如果条件允许,可以现场看一看煮粽子的水，煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

　　二、要通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。

　　三、对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。打开的粽子存放在室温下不得超过2小时。

　　四、食用前要彻底清洗双手，冷藏或冷冻过的粽子，在食用之前应加热至中心温度达75℃及以上，吃剩的粽子不应重复加热超过1次，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

　　五、要提防网络骗局。不要被网上一些“低价”、“优惠”、“特惠”、“专供”等五花八门的促销广告所迷惑，给网络骗子可乘之机。

　　六、适量购买，注意保存。最好是现吃现买，避免粽子变质。

　　消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打聊城市食品药品监管部门投诉举报电话12331或者聊城市消费者协会0635-8439315。

(记者 秦臻 通讯员 张连福)