学生“小饭桌”迎旺季 家长担心存隐患

　　随着新学期开学,小饭桌的招生又热起来。“小餐桌”不仅可以提供餐饮,还能辅导作业,这让不少家长动了心。家长们都想为孩子选一家正规、放心、营养的小饭桌,但到底该选择哪家让许多家长心中没底。对此,记者对城区的多家“小饭桌”进行走访调查。

　　开学后“小饭桌”受欢迎

　　“我和妻子都是双职工,中午休息时间短,哪有时间接送孩子?我们父母都不在聊城,又雇不起保姆,求助‘小饭桌’是无奈之选。”刘先生告诉记者,他的儿子今年刚满7岁,以前上幼儿园可以全托,进入小学校门后接送孩子成为一大难题。据刘先生介绍,上学期小饭桌的收费是每人每月350元。今年开学以后,小学1-4年级提高到400元,5-6年级提高到500元。

　　“两荤两素一个汤,菜品有宫爆鸡丁、芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋……主食有米饭、馒头。”除了这些,每个孩子还有一份餐后水果。在振兴路小学附近的一家“小饭桌”内,每日菜谱张贴在一进门的醒目位置。负责人李女士告诉记者,她经营的“小饭桌”只能算初级,她只负责孩子的午餐和接送问题,每月她向每个学生收取400元的费用。另外,兼有作业辅导功能的高级“小饭桌”也很有市场。当然,这样的“小饭桌”收费高些。

　　“小饭桌”证件多不齐全

　　通过走访调查,记者发现,虽然每一家小饭桌都在夸自己的服务和质量,但这些“小饭桌”经营者们似乎都在有意回避一个问题,那就是自己的“小饭桌”是否达标?记者仔细查看各家信息,对于有没有营业执照、卫生许可证以及从业人员有没有健康证,这些经营者都选择了回避记者的问题。

　　记者来到振兴路一家“学生托管中心”,一中年妇女见记者进来,热情地向记者介绍说,托管中心有100多名学生,中午不仅可以在这里吃饭,还可以在这里进行学习辅导。她向记者声称有卫生许可证,但当记者让她出示证件时,她说证件正在办理,这几天就能办下来。

　　据一位业内人士告诉记者,“小饭桌”的从业门槛其实非常低:两个人租上一套房子,甚至连最基本的个体经营许可证和卫生许可证都没有,就能办起一家“小饭桌”。记者发现,“小饭桌”大多开设在学校附近小区居民楼的住家内,有的在窗户上贴着“看护班”“辅导班”等字样,有的则干脆没有任何标志,全凭学生认门。“小饭桌”大多属于民间式的经营,并无相关手续及证明。

　　“小饭桌”没有审批标准

　　据记者了解,开设小饭桌必须需要“三证”———营业执照、卫生许可证、健康证。根据山东省教育厅规定,对学生小饭桌实行登记制度,有关学生小饭桌的开办条件、从业要求等,由县(市、区)餐饮服务食品安全监管部门确定,并向社会公布,对达标的“小饭桌”,食品监管部门要定期进行监督检查,并建立监督检查档案。

　　据记者了解,市执法部门曾经到学校周边的小饭桌进行多次检查,但仍然有些小饭桌存在无餐饮服务许可证生产经营食品、从业人员无有效健康培训合格证明上岗、生产经营过期变质食品、使用过期变质原辅料、用具不按规定清洗消毒的情况。

　　针对“小饭桌”证件不全的情况,记者采访了聊城市食品药品监督管理局,该局工作人员告诉记者,对于“小饭桌”的问题,目前尚属于东昌府区卫生局管理。随后,记者又联系到东昌府区卫生局执法科,该科工作人员告诉记者,“小饭桌”的工作正在交接中,目前区卫生局只负责“小饭桌”的餐饮和卫生方面,不负责审批程序。“小饭桌”的相关问题依据山东省食品药品监督管理局出台的关于“小饭桌”的系列政策。

　　目前,聊城小饭桌并没有开办条件和标准。(记者 王新)