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川椒种业:四川地区喜爱种植的辣椒品种2021/1/19 15:03:45


提到四川美食,很多人想到的就是麻辣。因为四川人爱吃辣是全国出了名的,正所谓一日三餐,无辣不欢。前段时间看到一条新闻,一名四川的大学生因不满学校饭菜太过清淡,少了些许麻辣的味道,竟然在寝室自己腌制辣椒用作下饭菜。真是惊呆了同寝室的室友在全校出了名。既然四川人那么爱吃辣椒,那么肯定也很会种植辣椒。据国家数据统计,四川省的辣椒种植面积能够排进国内前三,与湖南不分伯仲。主要种植的品种是朝天椒和线椒,二金条类型辣椒。

四川省川椒种业研发出品的线椒10号、长线椒20号、二金条5号等线椒类辣椒品种在四川地区广泛种植。尤其是以资阳市和南充市,其线椒产量累计占全省的三分之一,是不折不扣的辣椒种植示范地区。由于辣椒品种更新换代较快,很多辣椒种子批发公司都投入大量资金研发抗性好、产量高、质优、易于管理的新型辣椒品种。川椒种业的橘红16号、川椒485就是早熟型朝天椒品种,收到了广大种植户的肯定。

四川地区除了线椒和二金条,朝天椒种植面积也很广。朝天椒是辣度偏高的以一种辣椒,常用作干椒或者泡椒。大类分为簇生和单生两种,散生朝天椒。散生朝天椒在北方地区种植较多,产量高但是质量缺层次不齐。单生品种代表品种有川椒种业出品的川椒485、川椒483、橘红16号、有辣度,有抗性、色泽好、硬度高、商品性强的特点。深受四川以及周边省份种植户的喜爱,是辣椒种子批发商们的理想品种。
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